Минздрав хочет ограничить продажу «вредных» перекусов в беларуских школах

Министерство здравоохранения подготовило проект новых правил школьного питания. Пиццу, смаженки, сосиски в тесте и не только предложили продавать не чаще двух раз в неделю. Взамен – больше фруктов, овощей и молочной продукции. Сроки проведения обсуждения: с 3 по 12 сентября 2025 года.

Минздрав вынес на общественное обсуждение проект постановления, которое меняет подход к питанию в школьных буфетах. Ведомство предлагает ограничить продажу некоторых популярных, но не самых полезных продуктов. Речь идет о пицце, смаженке, сосиске в тесте и других мучных изделий с мясным фаршем – теперь их можно будет купить не чаще двух раз в неделю.

Предложения Минздрава. Скриншот: Forumpravo.by.

Главная цель инициативы – сделать школьные перекусы более полезными и сбалансированными. Минздрав предлагает расширить ассортимент буфетов: добавить свежие овощи и фрукты, салаты, молочную продукцию (в том числе с пробиотиками), соки в маленькой таре, орехи, сухофрукты, холодные мясные и рыбные блюда, а также здоровые бутерброды.

Кроме того, в проекте предусмотрено оборудование для разогрева еды в буфетах – этого раньше не было. Общественное обсуждение документа продлится до 12 сентября.

К слову, в конце 2022 года в Беларуси запустили проект по обновлению школьного питания. Его тестировали в 23 школах: пробовали новое меню, меняли график приемов пищи, закупали оборудование. Всего за год удалось разработать сотни блюд, более 300 из них вошли в специальный сборник для поваров.

Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.